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Mittagsmenüs

Von Mittwoch bis Freitag Mittag servieren wir Ihnen feine Tagesgerichte und Klassiker, die Sie gestärkt in den Nachmittag entlassen.

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Betriebsferien

Vom 6. bis und mit 28. Februar 2023
Ab 1. März sind wir wieder für Euch da!

– Sonntag, 5. Februar geöffnet bis 17.00 Uhr –

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Vorspeisen

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Kleine Tagessuppe	4
Kleiner Tagessalat	4
Knackiger Chlöpfensalat mit Croûtons & frischen Kräutern	10
Hausgemachte Suppe frisch zubereitet	10
Gegrillte Avocado mit Rauchlachsrose und Tomatensalsa leicht mariniert mit Limette und Chili ohne Rauchlachsrose | 17	27

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Vegi-Menü

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Hausgemachte Lauchwähe mit Schnittlauchsauce und Reis

18

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Chef’s Menü

1 Koch | 1 Tisch | 1 Menü

Geniessen Sie ein fein zusammengestelltes,
saisonales 4 Gänge Menü.

Sagen Sie uns einfach was Sie nicht mögen und ob sie Fleisch oder Fisch zum Hauptgang wünschen.

Lassen sie sich von unserem Chef überraschen oder auf Wunsch würde Ihnen der Service gerne verraten, was sie erwartet.

4 Gänge komplett | 75.00
3 Gänge ohne Dessert | 68.00
Zusätzlich ein Käsegang | +14.00

(Dieses Menü ist nur tischweise für alle Gäste erhältlich)

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Chlöpfen – Hits

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Geschmorter Rindfleischvogel mit kräftiger Rotweinsauce und Butterreis	22
Cordon bleu «Chefs-piece» ca. 350 Gramm Zarter Schweizer Schweinsrücken gefüllt mit würzigem Schinkenspeck und bestem Schweizer Bergkäse. Natürlich, paniert und knusprig ausgebacken, inklusive einer Beilage	36
Hausgemachte Luzerner Lachsforellen Chnusperli im knusprigen Weinteig gebacken, mit Chlöpfen-Kräuterdip, Zitrone und inklusive einer Beilage	36
Würzige Schweinsbratwurst vom Stutz mit hausgemachtem Meerrettichsenf uns inklusive einer Beilage	28
Beilagen Pommes frites Weissweinrisotto Gemüse Beilagen-Salat

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