Wir freuen uns auf festliche Tage mit Ihnen!

Ihre Gastgeber

Claudia Turisser

Gastgeberin und Dipl. Sommelière
Claudia kümmert sich direkt um Ihr Wohl. Ob Sie einen feinen tropfen Wein aus Claudias Weinkeller wünschen oder einen unserer hausgemachten Aperitifs, sie und ihr Team finden sicher das Richtige für Sie.

 

Fabian Hartmann

Gastgeber und Küchenchef
Fabian kocht für Sie traditionelle, aber auch innovative Gerichte, lokal und saisonal. Wir schöpfen viel direkt aus der Natur und unsere Speisen werden immer frisch und mit Liebe für Sie zubereitet.

 

Zusammen

führten Claudia & Fabian 13 Jahre lang das Gasthaus Engel im Thurgau. Gemeinsam erarbeiteten sie sich den Ruf eines Restaurants mit frischer Küche und professionellem Service und diese Erfahrungen nehmen sie jetzt mit in die Chlöpfen in Eschenbach.

Herzlich Willkommen

Wir freuen uns sehr, dass wir, Claudia Turisser und Fabian Hartmann, die Chlöpfen am 3. Juni 2022 wieder eröffnen durften. Die Chlöpfen ist jetzt wieder bereit für Sie, um neu entdeckt zu werden.

Wir stehen für köstliche, gesunde, lokale, nachhaltige, und freundliche Gastronomie.

Bis bald

Unsere Mittagsmenüs der Woche

Mittwoch, 06. Dezember bis Freitag, 08. Dezember 2023

Mittagsmenü


Immer 2 Empfehlungen
frisch und spontan vom Chef gekocht

 


Mittagsempfehlung

inklusive Tagessuppe oder Tagessalat

Tagespreis

Business-Lunch

Dezember


Hausgemachte, sämige Luzerner Rieslingcrèmesuppe

* * *

Pochiertes Land-Ei
mit Schweizer Rauchlachs

Blattspinat | Sauce Bèarnaise | Kartoffelcréme

* * *

Steirische Liebe

Vanilleeis mit steirischem Kürbiskernöl

48

Vorspeisen


Tagessalat oder Tagessalat
6
Winterlicher Blattsalat

mit Fischknusperli

18
Hausgemachte Kürbiscremesuppe
12

Hauptgänge


Hausgemachte Luzerner Lachsforellen Chnusperli

im knusprigen Weinteig gebacken | Salzkartoffeln | Chlöpfen-Kräuterdip | Zitrone

36
Cordon bleu «Chefs-piece»

ca. 350 Gramm | Schweinsrücken | Schinkenspeck | Bergkäse | mit Pommes Frites

37
Zarter Schmorbraten

an kräftiger Burgundersauce | Eierspätzli | Gemüse | Röstzwiebeln | Peterli

38
Bratwurst vom Stutz

Pommes Frites| Zwiebelsauce | Peterli

29.5

Kulinarische Genüsse von mittags bis abends

 

Küchen – Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag

Mittag

11.30 bis 13.30 Uhr
Mittwoch bis Samstag

Abend

18.00 bis 21.00 Uhr
jeweils am

Sonntag

11.30 bis 14.00 Uhr
17.00 bis 19.00 Uhr

Kulinarisch ausgezeichnet

Offene Stellen in der Chlöpfen

Für unseren schönen Betrieb suchen wir noch Unterstützung!

Virtuelle Tour

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