à la carte
Geniessen Sie unsere hausgemachten Gerichte.
Zusätzlich zu diesen Gerichten können Sie auch einzelne Speisen aus dem aktuellen Chef’s Menü bestellen.
Geniessen Sie unsere hausgemachten Gerichte.
Zusätzlich zu diesen Gerichten können Sie auch einzelne Speisen aus dem aktuellen Chef’s Menü bestellen.
Hausgemachte Suppefrisch zubereitet |
10 |
Knackiger Chlöpfensalatmit Croûtons & frischen Kräutern |
10 |
Reichhaltiger Salat in der Schüsselzum selbst schöpfen, mit Hausdressing | ab 2 Personen |
8.5 / Person |
Gegrillte Avokadomit Rauchlachsrose und Tomatensalsa Ohne Rauchlachsrose 17 |
27 |
Fabian`s Gniesser-BrättliZum Apéro, als Vorspeise oder einfach so |
22 |
Hausgemachte Luzerner Lachsforellen Chnusperliim knusprigen Weinteig gebacken, mit Chlöpfen-Kräuterdip und Zitrone |
36 |
Würzige Schweinsbratwurst vom Stutzmit hausgemachtem Meerrettichsenf |
28 |
Cordon bleu «Chefs-piece»ca. 350 Gramm |
36 |
Sämiger Weissweinrisottomit knackigem Gemüse und leichtem Zitronen flavour |
32 |
Separat serviert
Sie können jederzeit Beilagen nachbestellen.
pro Beilage 8
Pommes frites |
|
Weissweinrisotto |
|
Gemüse |
|
Beilagen-Salat |
Hausgemachte Chicken Nuggetsmit Pommes Frites und Ketchup |
15 |
Portion Pommes Fritesmit Ketchup |
8 |
Geniessen Sie ein fein
zusammengestelltes,
saisonales 4 Gänge Menü.
Sagen Sie uns einfach was Sie
nicht mögen und ob sie Fleisch
oder Fisch zum Hauptgang
wünschen.
Lassen sie sich von unserem Chef
überraschen oder auf Wunsch
würde Ihnen der Service gerne
sagen, was sie erwartet.
4 Gänge komplett 75.00
3 Gänge ohne Dessert 68.00
Zusätzlich ein Käsegang +14.00